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北滘异域风情竹林里,品国际级大厨手艺



魅力小城带来多元化饮食


  顺德城市网消息 (记者李志明) 随着城市升级不断加快,小城北滘也越来越彰显其魅力。一流的图书馆、音乐厅、美术馆……生活在这里,市民可以去寻求高雅的精神食粮,可以去享受一场视听盛宴,当然,也可以去领略下家门口的异域风情。

  民以食为天,顺德人对饮食最为执着,这一点在北滘人身上也有体现。随着大排档、粥店、河鲜坊等类型的餐饮在北滘遍地开花,主打异域风情的餐馆也崭露头角。沿着碧桂园至三桂一带,现在已经出现了几家意大利餐馆,而最值得一提的是,一家名为“亚洲私房菜馆”的餐厅成为了港人到来必去的地方,东南亚风情的竹林里,常见精英白领聚会闲聊。

  这家私房菜馆来头不少,掌管厨房出品的就是一位世界名厨。Chef Kwork作为这家私房菜馆的掌勺人,他深谙跨国界料理,历任香港国际五星级酒店行政主厨、凤城顶级食庄厨师长。国际知名美食博士、法国厨皇会美食会最高荣誉主席——大嘴·米高还亲自指点,盛赞主厨Chef Kwork。

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