马上走运！元宵佳节一起去高明“行神”

高明塘肚村元宵节“行神”活动盛况（资料图）

　　顺德城市网消息　（记者利荣聪）　每年元宵佳节，佛山各地都会举行颇具地方特色的庆祝活动。禅城区的“行通济”、南海区的“生菜会”……每一个传统活动的背后，都蕴含着当地人民对文化的传承，以及对美好生活的向往。

　　网友“依然范特西”告诉顺德城市网记者，高明区荷城街道塘肚村的“行神”活动，同样极具特色，每年都会吸引数万人参与其中，共庆同乐。而此项有着400多年历史的迎銮驾巡游活动，已被高明区列入首批非物质文化遗产。

元宵行神，祈求好运气

　　元宵节的一大早，鞭炮声四面八方传来，锣鼓声此起彼伏，代表着塘肚村东西、塘源、兴龙、石砚四坊的四路狮队，则会带领各坊的人们直奔村中后岗山供奉岑圣王（俗称“大王公”）的祖屋，虔诚地请出大王公的行宫。在大王公行宫神龛的两边有几个大铁环，红杠一穿，就成了一顶神轿。

　　伴着醒狮齐舞、旗幡招展，村中长者在前面开道，数名四坊八寨上的新婚男子抬着大王公銮驾，在大伙的簇簇下，开始了绕村巡游。因为抬了大王公的男子，就会得到大王公保佑添丁进口、家业兴隆，加上一生只有一次机会，凡塘肚村的新婚男子，即便远隔千里，这天也要回来抬神轿。

　　八仙桌一字排开在路边，每张桌上都有元宝蜡烛香。有的还放着摆满供品的竹篮，里面有苹果、桔子、鸡、一捆捆扎着“利是”（红包）的葱、茶果……守候在家的村民，会准备着丰盛的贡品，等待着大王公的到来。

　　除了准备贡品献神，每家每户还会在家门口挂起10几米高的红鞭炮，当大王公的銮驾经过门口的一刹那，主人家就会点燃鞭炮。炮竹声响震耳欲聋，过道上满是红鞭炮纸，场面非常震撼。跟着大家行神，前方永远是浓烟滚滚，周围的鞭炮声此起彼伏，响彻天地。向后方望去，只见爆竹纸花飘满巷道，整个地面像铺了一层厚厚的红地毯。

　　愈往前方走，沿途迎接大王公銮驾的人们，愈把巡游队伍围得水泄不通，大家会纷纷涌到轿前，摸摸大王公龙椅上的龙头，然后把“利是”投入轿内。根据塘肚村村民的说法，这样做就可以得到大王公的保佑，意味着今年财源广进，赚很多很多钱。

　　而大王宫銮驾身后，跟着的一位老者会提着一袋红丝带，沿途派给路人。“行神”时向大王宫讨取到红丝带，意味着今年将行上好运。未婚男女将其缠绕手上，回到家中则将丝带挂在门口祈福缘分降临，而父母长辈则带回家中祈福子女健康成长。

高明濑粉远近驰名

品尝濑粉，感受浓浓的乡情

　　行神结束后，村民的午餐毫无例外的都是濑粉。濑粉，可以追溯到其清朝的《高明县志》，至今已经拥有至少115年的历史了，是高明地区的一种传统小食。因为濑粉的外形很长，就有着长长久久、如意吉祥的寓意。所以，濑粉是高明老百姓喜庆节日的必备品，凡是喜庆日子，午餐一定不能没有濑粉。

　　在塘肚村，因为元宵行神是全村的盛大节日，同时也是春节的最后一天，春节没空到亲戚家拜年的人都会选择这一天来。家家户户都会准备濑粉来款待亲戚朋友。有的人家会亲自弄濑粉，有的则会到市场购买。

　　而要做上好的濑粉，做工会非常讲究，至少得花费三四个小时。一碗上好的濑粉，要求是面条要长，入口要软、韧、爽、滑。同时，濑粉的汤底也是相当重要的，高明濑粉的汤底通常都是用三洲黑鹅、猪骨等材料，经过慢火细熬的清汤。再加上蒜蓉、姜葱花、花生、头菜丝和鸡蛋丝等常用的配料，简直是色香味俱全，吃下令人回味无穷。

　　迎送了大王公后，主人家就会招呼大家吃濑粉。不论认识与否，过门就是客，是客就入席。年年行神仪式不变，唯一变的就是越来越浓的乡情。村民们认为，行神日来自己家里吃饭的人越多会越有面子，来年的运气也会越来越好。