顺德城市网消息 （记者李志明） 外面降温冻冰冰，家中边炉暖粒粒。昨日（10月28日）顺德气象台发布冷空气消息，预计本周二、周三有中等偏强冷空气，这种天气最好就是约定亲朋戚友在家狂涮一顿。
随着冷空气的南下，我区会出现中雨天气，期间北风将加大至4级，往后气温逐日下降，过程最低气温17度，出现在11月1日。气温变化明显，昼夜温差较大，大家注意适时添衣。
冻冰冰的天气最适合就是打边炉了，看着锅中的水慢慢烧开，筷子齐唰唰地往里放，热腾腾的水蒸气总是让人满心温暖。其实，时下的酒楼饭市已经开始主推打边炉，而微博上关于打边炉的消息更是多如天上的繁星。
打边炉吃什么好，在顺德当然离不开生鱼片了。夹起一片鱼片，放进开水中慢慢来回摆动几下后捞起，蘸点和着姜葱的酱油，趁热送进嘴中，个中美味不言而喻。除了生鱼片，肥牛、肥羊更是肉食爱好者无法抵抗的诱惑。
冬天越来越接近，市民除了在外打边炉外，不少人更是选择呼朋引伴，买来丰盛的材料，在家中大吃一顿。其中不乏海鲜大餐，虾、蟹、贝类等等一应俱全。
但是大家要注意，打边炉不能只吃肉，高热量高脂肪的肉类吃多了，而且还辛辣，容易上火，要注意配合蔬菜和水果，这样吃吃的健康，吃的尽兴。
（编辑：林和）
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
