抓好食品安全日常巡查管理工作，从源头上把好市场食品安全关。
区市场安全执法人员加强食品安全监管。
考核组在碧江居委会检查食品安全工作档案。
顺德城市网消息 记者昨日获悉，截至12月10日，北滘镇2010年食品安全事故和群体性食物中毒事件两项统计指标为零。
12月13日-14日，北滘镇食品安全委员会组织区市场安全监管局北滘分局、北滘经济促进局、卫生和计划生育局等有关人员，组成食品安全考核组，对全镇18个村（居）的2010年食品安全目标责任完成情况进行考核。截至12月10日，全镇食品安全事故和群体性食物中毒事件两项统计指标为零。
连日来，考核组兵分两路认真听取了全镇18个村（居）有关2010年度食品安全工作责任目标完成情况汇报，并仔细查阅了食品生产加工、食用动物防疫及农产品准入、食品流通、食品消费及食品综合监督等多个环节的食品安全监管工作档案资料，着重对各环节食品安全责任目标落实情况和全镇村（居）食品安全监管工作开展情况进行了检查。
随后检查组就相关工作提出意见和建议。要求各村（居）要进一步加强领导，提高认识；进一步加强食品安全宣传工作，扩大食品安全宣传教育覆盖面；同时要要建立健全各项制度，加大农贸市场食品安全监管力度，预防和控制群体性食物中毒事故的发生，进一步细化管理，做好流通、消费环节的索证索票和台账建立工作，严格执行食品安全责任制，做到食品安全规范监管。
据了解，北滘镇生产领域共有食品加工企业127户，流通领域共有食品经营户2168户（含市场内经营户），消费领域餐饮行业520户（其中食堂77家）。2010年，北滘镇政府重视食品安全工作，通过夯实基础，关口前移，加强了食品生产加工、流通、消费环节的食品安全整顿工作。并在全镇开展了“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”、“肉品市场专项检查”等行动，共出动执法人员1812人次，检查经营户3225户次，抽查含乳食品生产企业4家，查办食品案件50宗。
□陈育柱 通讯员 罗乐 范宜超 （编辑：谢全）
