顺德城市网消息 丰收的季节,祖国的生日,市民们,你用什么方式来庆祝?在顺德,不妨亲自体验一场“万人龙舟宴”!感兴趣的话,今晚(10月1日),顺峰山公园,就能一睹极具特色的岭南风情。
顺德是著名的岭南水乡,由古至今,划龙舟成了当地人驱邪去秽、保佑人畜平安、五谷丰收的最佳方法,而吃龙船饭则是赛龙舟衍生出来的活动。
那么,龙舟宴吃什么呢?和记者一起来看一看今晚的菜单吧:荟萃虫草花老鸡汤、发财东成西就、秘制彭公鹅、瑶柱扒付丝、均安煎鱼饼、家乡五香扣肉……龙舟宴组委会告诉记者,晚上的龙舟宴由顺德名厨主理并指导,以顺德传统、顺德原材料为主,11道极具顺德特色的菜式将充分体现顺德菜鲜嫩爽滑、健康的特点。
龙舟宴所在地顺峰山公园是顺德“新十景”之一,拥有地标建筑“中华第一牌坊”,组委会将在每个宴席的入口处,还摆放着龙头、龙尾、罗伞、神楼等龙舟文化用品,举行彩龙巡游,以“龙”为主题,表演舞龙、大头佛等民间艺术形式。
□安琪 通讯员 江霞(编辑:梅子)
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