顺德城市网综合消息 昨日(9月26日)比赛结束后,区长梁维东参加了嘉宾表演,系好围裙,戴着厨师帽,现场烹制私房菜。
他做了一煲“咖喱牛腩”,期间不断使用秘制酱料,刚出炉就被抢吃一空。现场记者向其打探秘制酱料秘方,梁维东大笑回答,“所谓秘制,就是秘密制作出来的,不能说啊”。
不过,梁维东还是主动向记者透露了一个秘密:“其实,我做菜不在行,做之前有很多人一起帮忙。但我还是参加这次私房菜表演,希望通过自己的参与,进一步感受顺德的美食文化,更好地促进顺德美食文化发展。”做这道咖喱牛肉,就是寓意顺德“牛气冲天”。
除了梁维东,宣传部部长梁惠英做“凤凰展翅”,杜镜初做“菜远炒鲮鱼球”、“脆皮炸鱼腐”,顺德区人大常委会副主任何妙婵做“锦绣丝绸肉”,顺德区政协副主席赖喜英做“酱香肉蒸桂木”……菜一出炉,很快就被市民抢吃一空。“欢迎试吃,大家小心烫。”做完菜后,区长已是满头大汗,但仍忙不迭地招呼市民品尝。“领导做菜都好劲啊,这下又偷了不少师。”19号选手何红珊笑着说道。
(编辑:柱子)
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