顺德城市网消息 （记者万家长） 去年，顺德20家商户试点运行“信誉通”食品安全信息化监管系统，该系统可追溯食品源头，进一步防止违规产品的生产，消费者、厂商、执法三方均受益。
这仅仅是顺德区在保障食品安全的一方面工作，据了解，在目前执法人员、经费不足，产品抽检存空白的情况下，去年年底，顺德计划在原有18家食品安全示范店的基础上，新创建食品安全示范店22家，申报2家省级食品安全示范店和1条餐饮服务食品安全示范街。
值得一提的是，从2010年开始，顺德区市场安全监管局在全省率先开展了企业质量信用等级评价工作，建立起企业网上申请评级和电子管理系统，建立了质量信用评级专家库，完善了质量信用评级基础管理工作，到去年年底为止，共有88家企业参加了质量信用等级评价。
今年，顺德将加强食品及农产品的抽检监测，严厉打击滥用食品添加剂行为。同时，顺德还将健全区、镇（街道）、村（社区）三级食品安全信息体系，设置村（社区）专（兼）职食品安全信息管理员，建立食品安全日常监督管理信息公示制度。
针对食品源头的问题，顺德区畜禽业协会副会长胡永富建议建立一个农产品基地，从源头上保证蔬菜等食品的安全。
对食品安全的监管，政协委员王益民建议拓宽人民群众举报与投诉的监督渠道，有效利用好发达的现代通讯手段、网络工具及其它传媒工具，开设专线电话、举报网站、报刊投诉等渠道。同时对违法行为要及时曝光，跟踪报道，公开处理处罚结果等；接受群众监督可设专人专岗、责任到人。
（编辑：林和）
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