顺德城市网消息 （记者万家长 通讯员刘祥成、欧阳家贤） 近日，均安市监分局与均安派出所联合捣毁一间烟熏鱼加工黑作坊，现场查处可能有毒有害腌制鱼4240斤和涉嫌工业盐4600斤，亚硝酸钠9斤，日落黄（着色剂）1斤。
据了解，均安在“三打”行动再升温、再鼓劲的工作形势下，继续加大对食品农资农产品领域“三打”工作的力度。7月19日，均安镇“三打”办在接到南沙居委治安联防队的举报信息后，立即部署和组织人力对位于均安镇南沙安成18队废弃砖厂内的一烟熏鱼加工作坊进行检查。
执法人员现场发现，该加工作坊位置十分隐蔽，匿藏于河边树林里一个废弃的砖厂内，现场的加工场地约200平方米，设仓库、烟熏房、冷藏房和晾晒场，内有5个腌制池和1000多块晾晒板，电冰箱4台，喷雾器1台等设备。当时，3名工人正在生产加工咸鱼，现场卫生环境十分恶劣，恶臭刺鼻、苍蝇成群。
经初步调查，该作坊以每斤0.6至0.8元从本地养殖户购买病死或死因不明的草鱼、大头鱼，宰割后直接取用河水，添加工业盐及亚硝酸钠进行腌制，腌制一定时间清洗后放在河边的晾晒架上晒干，然后用喷雾器将着色剂喷洒在鱼干表面，经柴火烟熏后生产出成品。
据当事人称，产品以每斤4.5元销往湖南等地，年产量约7至8吨。当事人涉嫌在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质及生产经营死因不明的水产动物肉类的制品，违反了《中华人民共和国食品法》的规定，因此，执法人员随即将加工场内的成品，半成品、原材料和设备工具依法扣押，并对该加工场的半成品和工业盐进行抽样送检。
目前，该案件已立案调查，考虑到该案件关乎人民群众生命安全及牵涉面广等因素，均安镇现已把案件移送公安部门作进一步侦查处理。
（编辑：柱子）
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