顺德城市网消息 “对于那些敢于危害食品安全的行为或个人，政府会进行严查严惩。”8月19日，在中秋节节前，顺德区委副书记、代区长黄喜忠带队对顺德部分食品生产及经营销售单位进行检查，检查中并没有发现食品违规行为。
8月19日，黄喜忠在顺德区政务委员、区市场安全监管局局长赵万雄等人员的陪同下，对顺德酒厂、吉之岛、大家乐快餐店及现代街市4家食品生产及经营销售单位进行食品安全检查。
黄喜忠深入酒厂的生产流程车间，并对酿酒原料大米的进货验收和储存情况进行详细了解，得知该酒厂没有使用石蜡米进行酿酒以及该厂对酿酒的原料进行了充分的农药检测并清除，更重要的是得知该酒厂开厂后从未发生过食品安全违规行为和安全事故后，他希望顺德酒厂能继续做好生产经营，并要更加注意食品安全。
在吉之岛超市及大家乐快餐店，黄喜忠详细查看了超市的食品进销台账，包括食品名称、生产日期、保质期、进货日期、供应商及其证照号码等各方面的信息的查看。
黄喜忠还特别询问超市对当天未卖出的猪肉的处理方式，该超市负责人回答称一般情况下，该超市对当天未卖出的鲜肉进行集体处理，不会放在货架上。
如何保障食品安全？黄喜忠表示，政府目前正在加强对食品安全各个环节进行检查，一旦发现有对食品安全构成威胁的行为或个人，政府将严查严惩。他同时也呼吁更多的社会力量对食品安全进行监督，“有了社会的力量特别是老百姓的亲身体会，对食品安全进行监督，政府才能及时快速的拿到有效信息，才能更好的确保广大群众的健康。”
□万家长 通讯员 李晓婷（编辑：林和）
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