为了保证高考期间考生的饮食安全，5月31日，由顺德区市场安全监管局北滘分局联合镇食安委办等部门，对北滘职业技术学校食堂食品安全卫生进行专项检查，并与该校签订《2010年顺德区高考食品安全保障承诺书》。
顺德区北滘职业技术学校作为辖区内高考（高职类）主要考场之一，
北滘分局和镇食安委办的检查人员，认真查阅并详细询问了学校食堂食品采购登记台账、索证索票情况、从业人员健康体检情况以及学校食品安全相关制度的建立落实情况。检查组还对学校食堂食用油和部分调味品进行抽样，样品经封装后送顺德质量检测中心按国家卫生标准检验。
北滘分局的负责人要求该校后勤食堂工作人员要履行职责，设专人负责食品留样工作，进一步完善食品进货查验记录，认真做好食品安全的管理工作,确保高考期间的学校食品卫生，并与该校负责人签订《2010年顺德区高考食品安全保障承诺书》。
（编辑：jadezoo）
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