@胡祖信尼玛次仁：周六晚和老中医的家父晚餐，吃莲藕焖东山羊冬季进补。东山羊产于海南省万宁县，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。东山羊生活在东山岭，当地盛产一种叫鹧鸪茶的野生植物，东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子，所以肉质才鲜嫩而少膻味。莲藕熟后性温、味甘。
（编辑：俊文）
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