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伦教美食嘉年华:伦教糕受追捧售出100多笼


  顺德城市网消息 (记者罗仲培) 晶莹雪白的伦教糕、皮脆多汁的羊额烧鹅、滑而不腻的均安烧猪……今日(12月30日)上午,为期5天的岭南风情美食嘉年华在伦教文化广场开幕,打响了伦教首届珠宝旅游文化节的头炮,吸引了来自顺德本地乃至广州等地众多“吃货”。



开幕仅两个小时,欢姐伦教糕只剩下一笼伦教糕


美食飘香:两小时卖出100多笼伦教糕

  今日上午10时许,伦教文化广场人头涌动,大有“万人袭城”之势。顺德城市网记者在现场看到,现场共设有68个展位,各个展位前都围着不少前来品尝美食的市民,而欢姐伦教糕、羊额烧鹅、均安烧猪等顺德本土美食的展位前,更是被市民围得水泄不通。

  “我要两份伦教糕,还有一份杂粮糕”、“来一份伦教糕”……好不容易从购买大军中挤出身来,“抢到”等候已久的伦教糕,家住大良的勇伯忍不住马上品尝起来。“很好吃,你看看里面的三纹眼,有三纹眼口感才爽滑、清甜。”勇伯边吃,边向记者介绍何谓正宗的伦教糕。

  据伦教糕第四代传人梁桂欢介绍,今日上午两个小时内已经销售了100多笼伦教糕。“早上蒸好了100多笼,现在就剩下这一笼了,我得赶紧让店里补充过来。”切着最后一笼伦教糕,欢姐还不忘催促工作人员从店里运来伦教糕。

  而羊额烧鹅、均安烧猪也广受食客欢迎,羊额烧鹅工作人员告诉记者,一大早就卖出17只烧鹅。与此同时,旁边均安烧猪展位的工作人员也将第三只蒸猪搬上台面。



一位小女孩正享受着美食


“吃货”天下:吸引10多个旅游团

  为期5天的岭南风情美食嘉年华,主要推广顺德本土美食,但记者了解到嘉年华也吸引了不少外地商家。据主办方介绍,68个展位中,顺德和广州美食商家占了三分之一,而来自武汉、北京、潮州等地美食也不在少数。

  囊括了全国各个地方美食的岭南风情美食嘉年华,是伦教展示自身魅力的渠道,也是广大“吃货”的福音。记者在现场看到,美食当前,不少“吃货”左右开弓,左手一只螃蟹,右手一盒丸子,台面上还放着烧鹅等美食。“我觉得这次美食节的品种很丰富,值了!”特意从广州过来的梁小姐带着3岁的女儿,一同品尝美食。

  此外,到了现场的市民不难发现,现场随处可见带着红色旅行帽的游客。“我们这次带了10多个旅游团过来,我一个人就带了3个团了。”上海国旅的导游告诉记者,市民对本次美食嘉年华的期待很高,所以此团一推出就几乎售空。


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