勒流连杜生菜会的盛况
顺德城市网消息 （记者利荣聪） 顺德的“真步堂天文历算”和“观音信俗”项目通过了省级非遗！今日（12月12日）上午，顺德城市网记者从区委宣传部获悉，根据“广东省人民政府关于批准并公布广东省第五批省级非物质文化遗产名录的通知”，顺德此次共有“真步堂天文历算”和“观音信俗”（包括容桂白莲堂借库还库祈拜活动、龙江烧大炮、勒流连杜生菜会）两个项目通过了省级非遗。
据了解，真步堂通胜即真步堂通书，是指由顺德龙江蔡氏于清光绪年间创立并延续至今的天文历法推算模式和通书编撰方式、内容与法则。因为真步堂天文历算具有珍贵的科学、民俗学、史学、文化价值，所以，对研究清末以来珠三角的天文科技发展、社会百态、人生礼俗，解读地方民间信仰和民间文化，具有极为重要的参考意义。
而容桂街道白莲堂的借库还库祈拜活动、龙江镇的烧大炮以及勒流街道连杜的生菜宴，作为顺德民间的观音信俗，则是顺德市民一直保留下来的重要民俗活动。
■小档案
真步堂天文历算
在清乾隆十六年(1751)政府同意民间翻刻历书后，广东堪舆学家纷纷树帜出版以己名或堂号为标志的实用型通书。光绪十七年（1891），毕业于学海堂的蔡最白，在广州高第街开办“蔡真步堂日馆”，出版《七政经纬历书》，并制成“浑天仪”，最终成为广东择日名家。之后，蔡最白长子廉仿、孙劝昂、劝昭继承祖业。1944年，第三代传人蔡伯励掌航真步堂，增加计算准确率，推动通书精细化，并重新编订琢文堂通书。1952年，蔡伯励移馆香港继续营业。现在已传至第四代。
观音“借库”
对于顺德的居民来说，正月二十六是个重要的日子。据说在这一天，观音会大开财库，向人们抛金散银，信众这时候向观音“借库”，要钱有钱，要物有物，有求必应。一年一度的容桂观音开库规模庞大，是顺德重要民俗之一，近几年每年都吸引香客逾10万之众。以往正月廿五傍晚，来自容桂本地、周边镇街及中山、广州、港澳地区的香客将会开始前往活动地点，在次日凌晨达到高峰。
龙江烧大炮
“烧大炮”这一习俗也源于庙会。过去，顺德人一年经营下来风调雨顺，他们认为这是神灵的庇佑让他们过上了和顺的日子，于是在庙诞这一天举行大型的酬谢活动，其中“烧大炮”就是其中重要的一环。过去农村娱乐活动比较少，这样的习俗也为村民增添了不少娱乐，所以每到这一天，大家都出来助兴，热闹程度堪比过春节。
勒流连杜生菜宴
生菜会源于广州、顺德一带，有着300多年的历史。起初是为了在新的一年里，迎生气，迎春日，渐渐地，生菜会演变成求财求子的盛会。生菜寓生财，粉丝象征长寿，酸菜表示子孙，蚬肉代表显贵发达，韭菜表示长长久久，吃生菜包希冀人财两旺，长久发达。所以生菜会上这些食材是必不可少的，吃在嘴里都美滋滋的。
生菜会不仅历史悠久，而且影响大。据统计，改革后的首届生菜会，参加者就有10万之众！现在，生菜会已经成为民间信仰与春游集会相结合的民俗盛会，也成为当代顺德文化的另一个重要表现。
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