“二师兄”跑进生机庄园　身娇肉更贵！

甘蔗等有机农产品已分成一份份供顾客选购

市民在挑选草香猪的猪肉

　　顺德城市网消息　（记者林仲儒）　在现今这个“快餐时代”，食品不稀缺，但安全放心、健康滋味的食品却使市民们难以寻觅。近日，大良一家新开的农产品店铺却使市民重新有了“吃的猪肉，有猪肉味”的感觉。据介绍，这源于该店所卖的猪肉来自于一家生机庄园。今天（10月22日）上午，顺德城市网记者来到这家“传达绿土地的问候”的生机庄园，瞧个新鲜。

原因

重视食品安全，市场前景大

　　原来这家名叫“英农”的店铺是一家主要售卖有机农产品的小型超市，里面主要售卖猪肉和番茄、玉米等蔬菜。店内像超市一样，顾客自行选购商品，后至门前结算。所有商品已包装成一份份，明码标价，并写有产地信息。

　　该店负责人接受记者采访时介绍道，近年来食品安全问题已成为全社会都关心的课题，新鲜健康的农产品对市民大众来说具有越来越大的吸引力。因此，2011年成立的广东英农食品有限公司致力于打造安全放心的食品品牌，让市民能够吃得放心。

　　他们公司已在广东英德自建了一个种养基地，专门养殖草香猪，实现农超对接，把新鲜的农产品第一时间送到顺德售卖，“顺德市民对健康食品的需求日益增大，我们相信这是一个很大的市场。”

特色

猪是草香猪，菜是放心菜

　　既然号称“生机庄园”，那英农到底能给时市民哪些食品安全的信心保证呢？该负责人说道，在英德的养殖场，生态环境优良且引入国际先进设备，以欧盟HACCP的关键节点控制饲养流程。猪吃的草是天然牧草，所以叫“英农·草香猪”。一般的饲料猪3—4个月即出栏，而英农所养的猪需要7个月以上才出栏，肉质有保证。

　　除了招牌猪肉，英农所售卖的蔬菜，是在全国各地的供港蔬菜标准基地选来，对每一种蔬菜都从种植到运输进行严密监控，以让顾客买得明白，吃得放心。

　　另外，为了让市民真正放心，英农还计划将组织会员到养殖基地进行参观，让大众了解现代生态农业的种养情况。

反响

有人嫌贵，有人赞值

　　这样的经营模式，在顺德区尚算少见，但其实在其他城市已相当流行。据了解，英农食品的第一家农产品商店是在8月份于深圳开设，原因是深圳比顺德更能接受新事物。不过，记者发现英农店内的产品价格不便宜，精瘦肉35.8元/斤，红番茄8.5元/斤。

　　市民秦先生在店内走了一圈后笑称，自己还是去现代街市买蔬菜好了，“价格着实有些令人望而却步，实在超出承受范围。”但也有市民表示可以接受，徐先生买了一盒猪肉后对记者说，他之前也有去一些大型超市买有机肉菜，但觉得味道一般，这家新开的店铺所卖的的猪肉味道挺好，值得买，“吃得好，贵一点也值。”

　　连顺德区决咨委成员、广东宝丽雅实业发展有限公司董事长叶中平也在微博赞许，“英农在顺德开的第一家店，试食了，猪有猪味，是小时候吃过的猪肉味。”

　　应弄工作人员透露，虽然英农店在10月19日才开张，但目前来看，顺德市民的接受程度较高。下个月，英农将于容桂的青华市场旁开设第二家类似的农产品店铺，把这种新型的有机农产品经营模式推广。