银耳白莲羹补脾止泻,秋季好食材(图片来自网络)
顺德城市网消息 (记者蔡夏阳) 秋意正浓的顺德,昼夜温差日趋明显,正所谓“多病之秋”,疾病多发,需尽早做好秋季养生。顺德中医院康复科副主任医师盘庆东提醒广大市民,秋季要疏肝养阴,多吃清润,预防肝燥。
秋季一些常见病,你得悠着点
昨日(10月21日),顺德城市网记者走访了顺德中医院,从医17年之久的盘庆东告诉记者,这个“多病之秋”的常见病除了有感冒以外,还会出现急性肠胃炎、口腔溃疡、便秘等症状。
■急性胃肠炎
“入秋后,人体的消化功能就会慢慢下降,肠道抗病能力也减弱,尤其是小孩子,经常会在秋天腹泻。”盘庆东提醒,秋季最容易发生腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病,所以要注意不要生食大量瓜类水果,或直接食用从冰箱里取出的饮料和食物。
■口腔溃疡
“金木水火土在中医中对应的是心肝脾肺肾,‘木’指肝,则秋燥,很容易让人上火。”盘庆东提醒,应在秋季保证足够的睡眠,每天及时清洁口腔,多吃蔬菜和水果,避免辛辣食物刺激,控制情绪,疏导身体内郁积的火气。
■便秘
“秋季气候干燥,大便也会干结难排,就会出现便秘。”盘庆东建议,秋燥时节,应多吃清润食物,水果蔬菜不能少,举杯喝水也是关键。
秋后的萝卜胜人参,你得多吃点
盘庆东告诉记者,从中医角度,则会以食疗来预防秋燥引发的这些常见病。盘庆东推荐,“秋后的萝卜胜人参”,萝卜可是个好东西,此外,银耳白莲羹、粉葛鲮鱼汤也是不错的秋季食物。
■白萝卜
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以将萝卜生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
■银耳白莲羹
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下。
■粉葛鲮鱼汤
这道汤润肠功效特别强,粉葛,含多量淀粉,有解肌退热、生津止渴、解酒和清胃热的作用;鲮鱼有益气血、健筋骨之功,常饮此汤有清热、除烦、止渴和去湿的作用,据了解,粉葛煲土鲮鱼是广东民间有名的泻火靓汤。
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