受损的鸡蛋也要注意食用,食品安全不能忽视
顺德城市网消息 (记者李志明 通讯员罗乐、范宜超) 食品安全基本知识大家知多少?食品安全法律基本要求大家又了解多少?今日(10月11日)上午,北滘镇食安办、市监分局在镇职业技术学校举办了一期各村居(社区)食品安全管理员食品安全知识培训班,向食品安全管理员普及多项食品安全知识。
培训班上,北滘市监分局食品安全股负责人讲解了食品安全的多项知识。如食品污染防治知识,食品安全法律基本要求;如何落实食品安全管理员的岗位职责,落实所在村居举办较大型集体聚餐活动,严防食物中毒事件的发生;落实农贸市场食用农产品现场检查等内容。培训内容结合日常工作和食品安全实例,做到浅显易懂,举一反三。通过培训,进一步明确了各村居(社区)食品安全管理员工作职责,提升了食品安全网络化建设工作。
据了解,该活动的目的是全面提高北滘镇村居(社区)食品安全管理水平,增强基层单位食品安全法律意识,充分发挥村居(社区)食品安全管理网络作用。当日北滘镇19个村居(社区)93名食品安全管理员和部分大型超市负责人参加了本期培训学习,培训结束将对参加学习的人员颁发《食品安全监管人员工作证》。
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