老人的饮食很重要，不可忽视
顺德城市网消息 （记者杨媚） “家有一老，如有一宝”，如何合理地调配好老人的饮食，让他们健康长寿？近日，顺德城市网记者走访发现，很多市民对于老人的科学饮食并不是特别注意。
市民张女士的父母患有高血压，父亲还有糖尿病。“前阵子父亲因为胃病入院，医生建议一定要注意饮食，尤其是不能吃刺激性食物。”尽管如此，在老人的饮食方面，张女士并没有过多的关注，更没有特定的食谱。
“对于老年人而言，合理的饮食搭配更能调理出好身体。”国家营养配餐师林港澝建议，老年人的身体素质越来越差，疾病也越来越多，更要注意他们的饮食，从饮食方面调理身体。“很多年轻人对老人身体上的一些小问题不以为然，殊不知这样容易损害身体健康。”
林港澝表示，老年人的吞咽和消化能力都比较差，少量多餐很关键。如果分多餐进行，这样更容易促消化，可以更好地摄取足够的热量及营养。另外，最好让老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶，这样可以疏通肠胃。
带老人去体检，知道老人身体的功能需要补充怎样的营养，对症下药。林港澝还建议，老人家平日可以多吃柿子、橙子，而主食以豆制品为主，或以瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等食物来补足所需蛋白质。平时还可以多喝小米粥，或吃些鸡蛋、红薯等，因为这些食物可以抵抗衰老，增强免疫力。
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