吃货们在等待阿婆将牛杂捞到碗里去
顺德城市网消息 (见习记者蔡夏阳) 每天下午,当容桂小学的放学铃声响起,学校附近一辆飘着牛杂香味的手推车总会让孩子们欢呼雀跃一把,他们手里的零花钱也争先恐后地递给手推车后的阿婆。而此时的阿婆常常忘记接过孩子们的钱,更多的是忙不迭地叮嘱着孩子们“慢点,别烫着。”
等这一群群孩子逐渐散去,依然不时地会有20来岁的小伙姑娘来帮衬阿婆的生意。“我是吃着阿婆的牛杂长大的。”说这句话时,28岁已为人父的华仔手里还举着一串滴着汤汁的牛杂。
62岁的阿婆有一群“外孙”、“外孙女”
昨日(7月23日),顺德城市网记者在容桂小学附近见到阿婆的时候,阿婆正被一群“吃货”围拢着。一个放有两个大锅的手推车,锅里煮着牛杂、牛肉丸、鱼丸、香肠、萝卜、青菜等食材,热气腾腾,他们一边跟阿婆开着玩笑,一边告诉阿婆自己喜欢吃什么,而阿婆像是他们的奶奶,将他们点的东西放在碗里边,量很足,生怕她的这些“外孙”、“外孙女”吃不饱似的。“吃货”们接过阿婆手中的碗之后,就屁颠屁颠地走到一边的石凳上满足地吃起来。
这些“吃货”里,有买菜经过的家庭主妇,有穿校服的中小学生,有穿着正式的白领一族,还有一群将暑假聚会安置到了这里的90后学生。通过与大家的沟通,记者很快融入到了这个团队。在他们口中,记者得知阿婆今年已经62岁了,在这条小路上已卖了18年牛杂,他们中的大多数人都是小时候在附近上学,阿婆的牛杂伴着他们长大。然而,这些孩子们长大了,阿婆却老了,于是大家偶尔来看一下阿婆,照顾一下她的生意。
吃货给阿婆捶腿,把阿婆逗得乐呵呵
“我们吃的不是牛杂,而是一种感情。”经常带朋友来看望阿婆的小卫笑着告诉记者,他说其实阿婆煮的牛杂跟“孺子牛杂”是不能相比的,但是他还是喜欢来这里,每次来就像到了外婆家一样随便,还会跟阿婆讲自己生活中的乐趣来逗阿婆开心,有时候阿婆忙不过来,他就会去帮忙收拾桌面。
穿着白色衬衣的华仔告诉记者,他已经有15年没有来了,上次来是初中毕业和同学们一起聚会的时候,“我今天路过这里时刚好饿了,往这条小路走的时候看到阿婆居然还在这里卖牛杂,着实很惊讶也很开心,记得以前和同学们来,阿婆对我们特别好,而且牛杂很便宜,所以我们那个时候经常会来这里。”28岁的华仔一边吃一边回忆他和阿婆之间的温暖画面。
趁阿婆不忙的时候,记者和她聊到了这群“吃货”,阿婆笑着说:“我这里的生意全是靠这些孩子给的面子才得以支撑下去,3年前在这条路上租下了这个铺,才结束了我15年的手推车卖牛杂的辛苦生活。”据记者了解,阿婆每天可以卖出300元左右的牛杂,虽然还算乐观,但是阿婆的身体越来越不好,阿婆拍打着她的腿说痛,身边的小卫马上给阿婆捶了起来,又把阿婆逗得乐呵呵的。
阿婆告诉记者,她自己的儿女一直劝她不要每天这么辛苦地卖牛杂了,但是阿婆担心自己如果不卖牛杂,又没有退休金,日子会不好过。当记者问到阿婆还会在这里卖多久的牛杂时,吃货们都看向阿婆,“卖到卖不动咯。”阿婆笑说,吃货们也都笑了,但是记者隐隐约约感受到他们对阿婆的那种掩饰不住的怜爱。
■记者手记
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