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“酒香不怕巷子深”,德朗人家备受青睐



美食王国,让我们举杯畅饮



自助厨房,享受动手做美食的乐趣


  顺德城市网消息 (记者刘欢) 一路骄阳炙烤,也阻挡不了我们发现顺德好去处的脚步!近日,顺德城市网记者走进德朗人家农庄,这家开业已近一年时间的农庄,坐落在均安豸浦村马山山麓,已是小有名气的顺德新玩点。其最大的特色就是把美食与工业的特色休闲相结合。据了解,各地来往这里的游客很多,游客量最高时一天可达1500人,客人主要来自香港和珠三角地区。

藏在“深闺”亦有人知

  知晓德朗人家,源自去年顺德城市网组织的采风团均安行活动。当时,德朗人家作为活动的接待点着实让网友们感叹了一把,也在顺德城市网的小编小记心里留下了深深的印象。当时,德朗人家的当家人胡启康曾不无自豪地告诉记者,德朗人家对于在美食与传统工业结合上的尝试,在顺德算是首家。

  “高原美味,独家奉献。100%青藏高原牦牛肉、藏系绵羊肉,是美味更是野味!产地空运直达!邀您来尝鲜!”看到这里,是不是很有想吃的冲动呢?德朗人家微博上的这则消息让记者动了去一探究竟的念头。

处处皆厨房随时露两手
  
  也许有人会觉得这里就是一家食肆,事实上并非如此。走进农庄,你便会觉得一阵清凉,这里依山而建,绿林苍翠。入门后向左转,记者看到了几十个烤架,农庄的工作人员告诉记者,这是专门用来烤全羊的,来这的游客很喜欢。绕过几处农地,记者走进了顺德美食文化博物馆,这是广东省首家以饮食文化为主题的博物馆,对保护顺德美食文化意义重大。视线穿过透明的窗户,你可以看到穿着农庄特制文化衫的点心师们正在忙碌地工作,这时,你完全可以偷师两招!

  不过,最让记者感到惊讶的是,在这里处处都可以看到“自助厨房”的概念,在山上、厨房、池边、大厅任意一处用餐的地点你都可以看到厨房的身影,游客只要有兴趣都可以上台露两手,满足了游客体验式旅游的需求。

让产品搭上美食的快车

  众所周知,顺德有着美食的金字招牌,德朗人家也深谙此道。在这里你除了可以一睹均安蒸猪的风采,也可以吃98元的大盘菜,足够4个人一起享受,这里的套餐也比较多,最贵的莫过于碳烤青藏全羊,套餐包括了烤青藏全羊1只(配烤番薯及土豆)、藏羊头汤、藏羊颈卤水、藏羊杂干锅、藏羊蹄(配水通芹菜及陈村粉)、柴鱼花生粥、古法养生糕、新疆水果、冰冻柠檬茶、10半打西藏青稞啤酒,适用10到15人用餐,推广价1388元,需隔日预订。当然也可以选择三个自煮套餐:中式烧烤、药膳火锅、桑拿火锅,每个套餐原价198元,团购价仅需168元。

  除了吃,玩的也不少。均安是“中国曲艺之乡”,想要感受均安曲艺的风采,这里就可以,农庄特设了曲艺舞台,定期邀请粤曲私伙局亲临演唱。这里的农庄很大,可以享受摘菜的乐趣,也可以在运动场打打球,减缓工作压力。

  有意思的是,这里煮食用的家电,像电烤箱、光波万能锅都是德朗电器生产,也就是德朗农庄的母公司提供,在享受完一顿美食之后,你还可以以优惠的价格买走这里的产品,德朗人家的策划经理李龙俊解释说,这是德朗人家一种独特的体验消费商业模式,通过体验消费来实现线下体验,线上购物,解决现代营销难题。

■网友看德朗

  网友“否定先生”:城市转型升级,文化必定是未来发展的方向。没有载体的文化传播未必能走得更远,人文文化和经济文化的相结合,才能擦出新的火花,带来新的机遇!德朗开了一个好头,接下来这条美食&工业路又该怎么走呢?  

  网友Hins轩轩:昨晚家庭聚餐,我选择附近德朗人家,是去年开的农庄。那里的农庄挺大的,可以摘菜,有节瓜、南瓜、青菜、茄子等等……有大的烧烤场,还有正在建设的健身房,有果园,我想城市呆久的人们,来里放松放松应该不错。在这农庄吃饭,价格有点贵,环境很接近大自然,不过味道还不错,种类有点少。

■小贴士

  德朗农庄周边景点和住宿:奎福古寺、李小龙乐园、李小龙祖居、冰玉堂、康公古庙、均安碧桂园高尔夫度假村、怡和假日酒店、尚墅君庭公寓酒店。


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