德朗人家：要做顺德首个美食工场

美食王国，让我们举杯畅饮

自助厨房，享受动手做美食的乐趣

　　顺德城市网消息　（记者刘欢）　一路骄阳炙烤，也阻挡不了我们发现顺德好去处的脚步！近日，顺德城市网记者走进德朗人家农庄，这家开业已近一年时间的农庄，坐落在均安豸浦村马山山麓，已是小有名气的顺德新玩点。其最大的特色就是把美食与工业的特色休闲相结合。据了解，各地来往这里的游客很多，游客量最高时一天可达1500人，客人主要来自香港和珠三角地区。

藏在“深闺”亦有人知

　　知晓德朗人家，源自去年顺德城市网组织的采风团均安行活动。当时，德朗人家作为活动的接待点着实让网友们感叹了一把，也在顺德城市网的小编小记心里留下了深深的印象。当时，德朗人家的当家人胡启康曾不无自豪地告诉记者，德朗人家对于在美食与传统工业结合上的尝试，在顺德算是首家。

　　“高原美味，独家奉献。100%青藏高原牦牛肉、藏系绵羊肉，是美味更是野味！产地空运直达！邀您来尝鲜！”看到这里，是不是很有想吃的冲动呢？德朗人家微博上的这则消息让记者动了去一探究竟的念头。

处处皆厨房随时露两手
　　
　　也许有人会觉得这里就是一家食肆，事实上并非如此。走进农庄，你便会觉得一阵清凉，这里依山而建，绿林苍翠。入门后向左转，记者看到了几十个烤架，农庄的工作人员告诉记者，这是专门用来烤全羊的，来这的游客很喜欢。绕过几处农地，记者走进了顺德美食文化博物馆，这是广东省首家以饮食文化为主题的博物馆，对保护顺德美食文化意义重大。视线穿过透明的窗户，你可以看到穿着农庄特制文化衫的点心师们正在忙碌地工作，这时，你完全可以偷师两招！

　　不过，最让记者感到惊讶的是，在这里处处都可以看到“自助厨房”的概念，在山上、厨房、池边、大厅任意一处用餐的地点你都可以看到厨房的身影，游客只要有兴趣都可以上台露两手，满足了游客体验式旅游的需求。

让产品搭上美食的快车

　　众所周知，顺德有着美食的金字招牌，德朗人家也深谙此道。在这里你除了可以一睹均安蒸猪的风采，也可以吃98元的大盘菜，足够4个人一起享受，这里的套餐也比较多，最贵的莫过于碳烤青藏全羊，套餐包括了烤青藏全羊1只（配烤番薯及土豆）、藏羊头汤、藏羊颈卤水、藏羊杂干锅、藏羊蹄（配水通芹菜及陈村粉）、柴鱼花生粥、古法养生糕、新疆水果、冰冻柠檬茶、10半打西藏青稞啤酒，适用10到15人用餐，推广价1388元，需隔日预订。当然也可以选择三个自煮套餐：中式烧烤、药膳火锅、桑拿火锅，每个套餐原价198元，团购价仅需168元。

　　除了吃，玩的也不少。均安是“中国曲艺之乡”，想要感受均安曲艺的风采，这里就可以，农庄特设了曲艺舞台，定期邀请粤曲私伙局亲临演唱。这里的农庄很大，可以享受摘菜的乐趣，也可以在运动场打打球，减缓工作压力。

　　有意思的是，这里煮食用的家电，像电烤箱、光波万能锅都是德朗电器生产，也就是德朗农庄的母公司提供，在享受完一顿美食之后，你还可以以优惠的价格买走这里的产品，德朗人家的策划经理李龙俊解释说，这是德朗人家一种独特的体验消费商业模式，通过体验消费来实现线下体验，线上购物，解决现代营销难题。

■网友看德朗

　　网友“否定先生”：城市转型升级，文化必定是未来发展的方向。没有载体的文化传播未必能走得更远，人文文化和经济文化的相结合，才能擦出新的火花，带来新的机遇！德朗开了一个好头，接下来这条美食&工业路又该怎么走呢？  

　　网友Hins轩轩：昨晚家庭聚餐，我选择附近德朗人家，是去年开的农庄。那里的农庄挺大的，可以摘菜，有节瓜、南瓜、青菜、茄子等等……有大的烧烤场，还有正在建设的健身房，有果园，我想城市呆久的人们，来里放松放松应该不错。在这农庄吃饭，价格有点贵，环境很接近大自然，不过味道还不错，种类有点少。

■小贴士

　　德朗农庄周边景点和住宿：奎福古寺、李小龙乐园、李小龙祖居、冰玉堂、康公古庙、均安碧桂园高尔夫度假村、怡和假日酒店、尚墅君庭公寓酒店。