夫妻联手兄妹搭档，私房菜大赛满满都是爱

随着锣鼓声响起，勒流私房菜比赛开始

　　顺德城市网消息　（见习记者杨媚）　手上的小刀轻轻地来回几下，南瓜丝随之掉落，一个栩栩如生的小鱼儿模型就出来了。虽然身边喧闹声不断，但是现场的选手们都专心地准备着自己的作品，认真的神情就好像对待宝贝一样。

　　昨日（7月13日）上午，第八届顺德私房菜大赛天品花园勒流分赛区初赛在勒流天品花园隆重举行，顺德区文体旅游局副局长马汉根，勒流镇宣传文体办常务副主任卢俞君等领导出席了活动。在现场，记者看到了很多颇具创意的菜式在选手们手中诞生，也感受到了选手们在做菜时散发出来浓浓的温情与幸福。

丈夫在把鱼固定好，妻子在用心的雕刻

甜蜜夫妻档：浓郁不仅是香味，还有情意

　　菜还没有下锅就引来了一大片市民的围观和拍照，选手廖永雄并没有受到影响，依然专心地在他的桂花鱼抹上一层又一层的面粉，速度快而娴熟，连额头上布满了汗水也没空擦。妻子低头在旁用小刀把一块块南瓜雕刻成一条条栩栩如生的小鱼。

　　“这道菜叫‘渔夫之宝’，主要食材是桂花鱼。”廖永雄告诉记者，出生在勒流黄连的他是一家快餐店的老板，平时对鱼的做法颇有研究。“这道鱼是我昨晚才想出来的，鱼一边是炸的一边是蒸的，一条鱼做出两个味道。”只见他用黄瓜包住鱼的一边，用竹签固定好，用烧好的油不断的浇淋鱼的另一边。而蒸的那一边鱼里面还塞满了木耳和冬菇，看起来真是材料十足。

　　一旁的妻子一直没停下手，把大萝卜雕刻成珊瑚，把南瓜雕刻成小鱼，精致的模型让大家忍不住纷纷上前拍照。夫妻间默契十足，妻子会时不时地拿毛巾帮丈夫擦汗，有时候丈夫还没有开口，妻子就已经把丈夫想要的工具递给他。就算是做菜，两夫妻也能把满满的温馨传递出来，羡煞旁人。

精致的菜式，看得出选手们的巧妙心思

老年兄妹档：老大哥出主意，小妹当主力

　　在众多的比赛选手中，有一对选手吸引了记者的目光，他们白发苍苍，说话却中气十足。今年68岁高龄的廖永强和他63岁的妹妹廖少群是参赛选手中年龄最大的一组。这对兄妹档，大哥是第一次参赛，他说是来为妹妹加油的。

　　“觉得很新鲜，想来和大家一起研究研究勒流的菜式，感受这比赛的气氛。”老人笑呵呵地说道。他们的菜式叫“碧罗炒春卷”，是大哥和小妹讨论出来的新菜式。对于比赛结果，两位老人显得很乐观，“我们都是重在参与的，这种比赛让人觉得很开心，能和这么多人一起煮菜的机会不多，我们就是希望大家可以通过吃我们的菜，享受到家的温暖。”

市民在展览厅内欣赏选手们的作品

可爱母子档：儿子做菜给妈妈吃，浓浓的爱

　　从小都是妈妈给孩子做菜吃，何时我们也能够给最爱的妈妈煮一道菜呢？年仅15岁的吴梓杰就在勒流私房菜上实现了这个愿望。吴梓杰在勒流中学读高一，平时在家很喜欢吃妈妈做的菜，这次参赛是给妈妈露一手，特意研究了一个菜式。

　　“很享受这种家庭乐，最重要的不是比赛，而是一家人在一起做菜。”丈夫在旁边拍照，小儿子在一边帮忙，一家人全体出动的比赛，让妈妈黄群很开心。她和小儿子梓杰做的这个菜叫“黄金万两”，“希望可以财源广进，黄金不断来咯。”黄群笑着说道。

　　据了解，这次勒流赛区的初赛有66组选手参加，顺德区文体旅游局副局长马汉根在接受记者的采访中提到，“食在顺德,味在勒流，勒流的菜式是很有本土特色的，都是由一些经典的菜式演变而来的。”而对于这次比赛，马汉根同样寄予了很大的期望。

　　作为本次比赛的五位评委之一，顺德名厨吴南驹告诉记者，本次大赛的最大特点就是瓜类比较多，不像往年那样是以肉为主，口感方面总体很好。但是在外形的摆设和菜式的名字方面，选手们要多下些功夫。最后，A14号的“漏网之鱼”等16组作品获得三等奖，B4号的“黄金万两”等8组作品获得二等奖，A37号的“渔夫之宝”、A9号的“碧玉春卷”等3组作品获得一等奖。