美好的一天从早晨开始，今天介绍给大家的是“大良斗官”精致的早餐点心，让我们一起拥有清晨的好心情吧！
斗官出身于清代顺德大良富户之家，府邸乃广东四大名园之一的清晖园。由于斗官自幼便是个出名的“二世祖”，天生一条“皇帝脷”，识饮识食又口味刁钻，食得串、食得嚣、食得招积，等闲的家常菜很难获得他的青睐。而身为家厨便要挖尽心思，炮制出精巧的佳肴美味，好让当年的“富二代”吃得称心满意。店主们崇尚粗料精制的传统顺德手工菜，并大胆跳出顺德菜的原有框架，在保持原汁原味的基础上，巧用心思玩搭配和创新意。
大良斗官的每一款点心，每一道菜式，都有用心做出来的味道。 大良斗官门面虽小，风景却好，东临桂畔河，从二楼外望，视野开阔，蓝天、白云、绿水、青山，室内装潢雅致，甚有私房菜的模样，菜牌精致如画册，菜式卖相精细，尤其是点心，看得人好奇至极。
这里的三个老板，一个搞美术馆又做设计的本地人，一个从事餐饮三十多年的资深港人，一个在瑞士攻读酒店管理的“海归”，他们为弘扬顺德大良“二世祖”们的饮食文化，就有了“大良斗官——家厨喜宴”这家名副其实的私房菜。
我们一行三人根据自己的口味点了好些点心：蟹子烧卖皇、陈皮牛肉球、潮州蒸粉果、酱皇蒸凤爪、京葱鲜肉生煎包、燕麦紫薯三兄弟、星洲椰汁金栗、葡汁芝士焗鸡批，每个人还叫了一碗芥菜粒咸排骨粥。
这里都是即点即蒸的，所以等的时间是很是煎熬啊！不过当那些点心逐渐摆满了桌子，我们的眼睛和筷子都快闲不住了，直接上图吧！
蟹子烧卖皇（皮薄肉滑，蟹味鲜美，咬下去肉质嚼劲十足）
陈皮牛肉球（牛肉弹牙，夹杂着阵阵陈皮的芳香）
潮州蒸粉果（像水晶般透亮，素馅可口）
酱皇蒸凤爪（酱汁醇厚，凤爪蒸得很酥很很入味,）
京葱鲜肉生煎包（皮脆肉嫩，还有葱香的搭配）
燕麦紫薯三兄弟（可爱的模样，圆状的紫薯铺满燕麦，一口便是大大的满足）
葡汁芝士焗鸡批（松软香脆，感觉在吃葡挞）
芥菜粒咸排骨粥（香滑的粥米搭配爽脆芥菜粒，排骨也是酥软的）
吃完这样一顿早餐，真的觉得一天可以如此美好的开始的！
■大良斗官地址：大良桂畔路涛景湾1号铺
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