□作者单位系大汉园景集团
今年1月,笔者前往德国埃森参加一年一度的IPM展会。在展会期间,重点考察了精品盆花与组合盆栽展区。
在精品展区,处处可见多元化精品盆栽和个性化组合盆栽,这些产品已经形成品牌效应且深入人心。精品盆栽品种主要包括仙客来、杜鹃、蟹爪兰、彩椒、非洲菊、盆菊、迷你玫瑰、丽格海棠、长寿花等。这些普通盆花套上经过精心设计、带有公司LOGO的包装袋后摇身变成了精品,价格也随之上涨。组合盆栽这一模式将普通盆花的价值发挥得淋漓尽致。在所有组合盆栽中,应用最多的是长寿花,可见其非常受欢迎。
反观中国目前精品市场的品种资源、生产水平、包装设计、行销方式等都很落后,一些方面甚至处于没有任何概念的状态。而组合盆栽无论是盆器应用还是组合艺术创作人才,都非常匮乏。
品种资源
就国内目前生产品种来看,可选择的空间很小。除一品红、仙客来外,几乎找不到其他可以长久作为商品的生产品种。出现这种情况,主要原因是非法繁殖十分严重。以华南地区为例,目前只要是可以扦插繁殖的产品,生产者就全部自繁,一些生产商甚至非法销售种苗,这直接导致产品质量下降,进而影响整个生产销售链,最终迫使外国育种商不愿将新品种提供给国内生产商,因此生产者没有太多可以选择的种植品种。
生产水平
目前国内生产无论是设备条件、品质概念还是管理经验都比较落后,短时间内还不能达到欧洲水平。
包装设计
看似普通的塑料袋却有着无穷的可塑性。据了解,华北区域小盆花生产者中,目前只有北京昊景花卉种植园选择使用材质很好的包装袋,包装已初步达到国外水平,但包装设计方面仍需改善。
行销方式
近几年,不断有业内人士尝试精品盆花的经销,他们的经验告诉我们,精品盆花并不能选择现有批发市场的销售方式或进驻大型超市的销售模式,最好是选择园艺超市的经营方式。目前,国内部分城市已出现一些园艺超市,但这些超市缺乏稳定的产品供应商,且产品品质缺乏保障,同时产品包装缺乏设计。因此,如何加强生产计划、改善产品品质、注重包装设计是目前国内生产者应考虑的重点。
综合来看,目前国内生产者需从以下几方面加以改善:一是加强职业操守,做到不非法繁殖,密切与正规的种苗商合作,以便取得国外更多品种的代理权,使国内产品多元化;二是提升生产技术与管理水平,能做到同时生产多种高品质的盆花产品;三是加强包装理念,设计拥有自身商标的包装;四是与国内的园艺超市紧密合作,改善现有供求关系。
笔者相信,在未来5年至10年内,国内精品盆花与组合盆栽将会大放异彩。
(编辑:邹建华)