赞！顺德粤菜烹饪大师为海外乡亲送年饭

为他们点赞！顺德粤菜烹饪大师为海外乡亲送年饭

　　2018年农历大年初一（２月１６日），国务院侨务办公室携手广东省侨办、顺德区外事侨务局组织顺德“中餐繁荣”基地的6位顺德粤菜烹饪大师随国务院侨办主任裘援平一道赴巴拿马、美国、墨西哥开展“春节送年饭”活动，为侨胞们送上浓厚的广东年味和美好的新春祝福。

　　据了解，本次顺德区外事侨务局选派的顺德粤菜烹饪大师是经过2017年顺德区“中餐繁荣计划十大名厨、培训师、培训基地”评选活动中挑选出来的各大餐饮名店总厨与名厨，获无数大奖，并出访多个国家进行表演和厨艺交流活动。新年第一天，他们作为顺德厨师的代表启程前往巴拿马、美国、墨西哥开展“2018春节送年饭”，为海外侨胞送上中国的“年味”，也更是借此机会向海外侨胞展示顺德作为世界美食之都、“中餐繁荣”基地无限魅力。

　　按照行程安排，他们初一晚上出发，初二在巴拿马开展“送年饭”活动，然后前往美国多地、墨西哥等开展多场“送年饭”活动，将会有大使馆、州政府以及各界人士、侨胞参加。

　　国务院侨办时刻关心和惦记居住在世界各地的海外侨胞，从2014年起推出“海外惠侨工程”八大计划，其中的“中餐繁荣计划”目的是推动海外中餐发展，促进中餐的国际交流和海外侨胞的生存发展。“春节送年饭”活动是“中餐繁荣计划”的一项重要内容。2016年以来，每逢新春佳节，国务院侨办携手地方侨办、中餐繁荣基地组派团组赴海外开展“春节送年饭”活动，已分别向美国、智利、秘鲁、菲律宾、马来西亚等国侨胞送去“年饭”，深受侨胞和当地民众的欢迎。（万家长）