金秋美“时”节：一起诗情“花”意，品最美花宴

网友倾情献上以花为主题的诗朗诵

　　顺德城市网消息　（记者邹建华、蔡夏阳、文宁）　世界美食之都里的花宴，含着鸡蛋花、桂花、玫瑰花等；以花为主题的名诗、原创诗；每人都获赠送的玫瑰花、绿植鸟巢蕨、鹿角蕨、盆栽菊；高贵而美丽的永生花、鹿角蕨、盆栽菊；精彩的互动性活动……昨日（10月31日），“有花宴、有花卉、有诗、有酒”的广佛颐景园陈村花宴压轴大戏在南悦海鲜舫成功举行，让来自全国各地的网友赞叹是他们经历过的最有特别味道、最浪漫开心的大宴席。

　　“游世界美食之都、品陈村花卉美食”，由佛山旅游局、顺德区旅游局、世界美食之都2015顺德美食节组委会、陈村镇政府主办的陈村花卉美食推广花宴压轴场由顺德城市网承办，是第三届陈村花卉美食世界美食旅游文化节重要组成部分。

　　据介绍，第三届陈村花卉美食旅游文化节自7月启动以来，还举办了陈村花宴烹饪大赛、陈村旅游推介会等，深度融合了“世界美食之都”——2015顺德美食节、广东国际旅游文化节两大美食盛事，旨在擦亮陈村镇“中华花卉美食名镇”招牌，促进陈村镇餐饮业、旅游业、花卉产业、花卉文化的发展。

大厨表演不得了，瞧这里三层外三层

　　经过前两年的努力，陈村花宴如今已闻名珠三角乃至全省，昨日由顺德城市网承办的“金秋Party 陈村花宴”也是受到广佛两地市民高度关注，来自北京的网友也特与亲友一起品花宴，近300名热情食客参加活动，在金秋美“时”节里，品最美的陈村花宴。

　　顺德区关心下一代工作委员会名誉主任招汝基，顺德区关心下一代工作委员会主任梁惠英，顺德区人大常委会委员赵里平，顺德区委宣传部副部长沈涌皆饶有兴趣地参加活动品花宴。陈村镇党委副书记、镇长姜远国也向大家力荐花宴。

晒晒名菜：鸡蛋花拼咕噜肉

■现场：以花为题，结合花文化，吃出层出不穷的惊喜

以花赋诗，网友直呼“诗情画意”
　　
　　中午11点，参加花宴的宾客纷纷步入被鲜花装扮得美美的宴会厅，花香扑鼻，令人赏心悦目。来自伦教的网友王宏燕阿姨与几位好友穿着花衣裳早早地来到座位上，捻起人手一朵的玫瑰花，便开启了拍照模式，一张张笑颜如花的脸，烘托出这场大聚会的喜悦与美好。

　　待来自五湖四海的宾客都已就坐，这场令人期待已久的“金秋PATTY，陈村花宴”便开始啦。为了让花宴变得更有韵味，在品花宴之前，顺德城市网特意请来网友献上诗歌朗诵表演，以花赋诗，为宾客们增添不少雅兴，网友大赞：“这让一场吃货的聚会变得无比高大上，文艺又高雅，真是别出心裁！”

　　惊喜也只是刚刚开始。陈村南悦海鲜舫作为顺德世界美食之都花宴推广制定代表名店，鸡蛋花拼咕噜咕噜肉是不得不尝的一道花卉美食，都说“食在广州，厨出凤城”，顺德城市网又邀请到南悦海鲜舫酒楼的两位大厨为宾客们现场表演制作鸡蛋花拼咕噜肉和捞鱼生，宾客们纷纷离席奔向舞台，里三层外三层地将厨师包围，并举起手机记录下这千载难逢的机会，场面热闹非凡。食客们终于见证传说中的如何做到“以花入菜”，更深刻地理解花卉美食文化！

鸡蛋花西米露是不是又美、又好吃？

上菜后，大家必先分享啊！

以花入馔，色香味俱全

　　前戏正意犹未尽，花宴便开始上席咯！“桂花广海鸡”首先亮相，顺德城市网记者注意到，这道菜的旁边还配有一小碟桂花姜酱料，“的确吃到了桂花的味道，甜甜的，很美味！”今年63岁的网友武素贞来自福建，来顺德快20年了，以前做包装生意的她，对于陈村花卉比较熟悉，但是陈村花卉美食却是第一次品尝。“花卉美食很新鲜，很好奇，知道花可以入食，但没有品尝过，这次终于吃到了。”

　　接着，茉莉花熏乳鸽、玫瑰大虾、鸡蛋花西米露等色、香、味俱全的菜品纷纷上席。“这次一家人都过来了，参加花宴活动不仅可以赏花，还可以吃花，趁着周末家里人也聚一聚，感觉很好。”来自韶关翁源的网友汤秀英来顺德10年左右了，现在在龙江工作，汤秀英告诉记者，在十几道菜里，她最喜欢吃的便是玫瑰大虾了，“肉质松软还伴有玫瑰花香，真是回味无穷。”

　　记者注意到，最受女士欢迎的便是鸡蛋花西米露，“甜而不腻，温温润润，既精致又营养，真的是女人佳品。”对美食极有研究的廖女士细细品尝了两碗鸡蛋花西米露。记者了解到，网友何其亮特意带了喜欢美食而且喜欢做菜的妈妈过来参加花宴活动，让妈妈也高兴了一把，“有些菜的做法很新鲜，而且是第一次吃，让喜欢做菜的我感到很惊喜，也大开了眼界。”

游戏环节，食客可踊跃了

晒晒礼品永生花，也晒晒幸福

以花对诗，游戏里长见识

　　为了让网友吃的惬意，玩的开心，在花宴期间，顺德城市网还安排了游戏环节让大家参与进来，其中“以花对诗”的游戏最为别出心裁。

　　在网友入席之前，便已经将用来参加游戏的小纸条随机放在大家的椅子底下了，上面写着一些关于花的诗句，如果找到了，主持人便邀请中奖朋友上台，然后两两需要正确配对出上下两句诗，配对正确且念出上面的诗句，就可以拿到由佛山醉顺贸易公司的支持的红酒。

　　“接天莲叶无穷碧！”主持人刚说出口，读五年级的李心悦小朋友便随口答出，“映日荷花别样红！”接过红酒，小心悦便飞奔向妈妈的怀抱，她妈妈告诉记者，“我们一大家子20人拼了两桌来参加今天的花宴，十分热闹，大家也都吃的很开心，非常感谢城市网组织大家一起聚会。”

　　另外，顺德城市网还安排互动环节，让食客辨认现场屏幕中的“花名”，以获得精美绿植花卉，无论是大人还是小孩，都迫不及待地举手，甚至主动跑上舞台抢答，其中有不少本地食客尽占千年花乡的人民优势，将花卉名字全部准确报出，让在场人惊叹“猴腮嘞”。

瞧我吃得多开心！花宴我喜欢！

■各界“撑”花宴，出谋划策

★陈村镇政府

“陈村花宴”意义深远，增强其生命力

　　陈村镇党委副书记、镇长姜远国十分重视“陈村花宴”品牌的打造，并认为“陈村花宴”具有十分重要的意义。他说，民以食为天，《舌尖上的中国》对推广中国形象、中国文化、中国美食作出重要贡献，成为一种“艺术”。而陈村是南国花乡，顺德更是世界美食之都，有着深厚的美食文化，陈村镇有责任助推美食文化发展，陈村镇探索性地成功将花卉融入美食，是一大创举。

　　姜远国还表示，同样，陈村花卉美食将助力提升陈村镇知名度、吸引力、文化品位，在北部片区战略推进中，增强陈村对人才的吸引力。

　　“我们将在已有的良好基础上，健全花卉等食材供应链，让花卉与其他食品无缝对接，烹饪师有更多创意，使陈村花卉美食更加丰富，食客有更多选择，进一步增强陈村花卉美食吸引力，让食客更好地享受花卉美食，最终促进产业发展。”

　　对于活动的举办，姜远国也是力赞。他说，活动非常成功，不仅吸引了全国各地的亲朋好友，活动内容也非常精彩，通过诗歌朗诵、以花作礼，把饮食文化与诗歌、花卉文化结合，可以起到花卉文化与美食文化“强强联合”、互相交融的作用，使陈村花卉美食推广更具生命力。

★顺德区委宣传部

“陈村花宴”做实世界美食之都

　　顺德区委宣传部副部长沈涌希望“陈村花宴”能走得更远、更好，他说，顺德美食内容丰富，价值巨大，除了顺德名菜，顺德还需要继续挖掘各个镇街特色，在顺德“世界美食之都”品牌下，形成更多系列品牌，陈村将花卉与美食结合的创意很好，也很成功，很有特色。

　　“世界美食之都的品牌不能是平面化、静态化的品牌，而要是丰富的、生动的品牌，陈村可谓找到了自己的定位特色，这次通过网络媒体传播，是运用‘互联网+’传播的好做法。”沈涌说道。

★陈村镇饮食协会

力推花卉美食，结合花卉文化传播

　　陈村镇饮食协会秘书长王漉森参加了多次推广花宴，他说，作为协会，将尽力配合政府力推陈村花宴，做好食材收集、花卉供应、推广动员、丰富菜谱等服务。

　　对于压轴戏，王漉森也感慨陈村花宴如今已有很强吸引力，看到很多本土市民慕名而来。最让王漉森印象深刻的便是压轴戏的文化味，他说：“陈村花宴，不仅是要将花融入到食材中，还要突出文化味，丰富、提高陈村花宴的文化品位，陈村花宴需要结合花卉文化一起传播，本次活动具有开创性。”

★网友代表

　　周淑仪是和先生一起过来参加陈村花宴，活动的氛围让她感觉很好，特别是诗歌朗诵和问答抢答的互动环节紧扣花的元素，主题突出，参与活跃。吃得开心，吃得有味道，尤其是金沙香芋，炸的时候火候把握得好，质感爽脆。

　　龚建顺说陈村是千年花乡，花卉世界远近闻名，但对于陈村花卉美食还是第一次听说，当知道有这样一场花卉美食活动时，就和男朋友报名参加了，“这次花宴活动，花和美食结合，活动主题较突出，整个气氛也很好，而且每个人都送一朵玫瑰花和盆栽，很惊喜”。

★支持企业

　　南悦海鲜舫老板艺姐在本次活动中，不仅给出折扣价，还送网友玫瑰花、永生花，她说，作为餐饮单位，有责任助力陈村推广花宴，这是有利地区及酒楼本身的好事。

　　艺姐对于活动也非常满意。她说，顺德城市网承办的花卉美食组织得很好，氛围温馨，互动比较好，大家都放开了吃。再者，活动创新性地结合了陈村花乡文化，诗歌朗诵和问题抢答也紧扣花的元素来展开，送给网友的礼物也很足。

　　旺林园艺景观有限公司运营总监练继雄特别参与本次活动，送出鸟巢蕨、鹿角蕨、盆栽菊，受到食客好评，他说，希望陈村花宴与花卉结合，形成陈村特色，广为人知。

■精彩花絮

　　《舌尖上的中国》导演费佑明带着摄制组也特别来到现场，他正为顺德拍6集《寻味顺德》纪录片，将把陈村特色花宴纳入，并带队来到现场拍摄、感受。

　　费佑明说，顺德美食丰富多彩，源远流长，“世界美食之都”里的顺德美食与历史文化、物产、气候有深刻关系，陈村是千年花乡，以花入菜的“花卉美食”与陈村区域文化、花卉业有紧密联系，体现出顺德美食的传承与创新，是非常有趣的创意，也有其中深奥的道理，既体现出花的味道，又展现出花卉养生功能。

　　“我们将助力陈村花卉美食文化的传播，这样的活动性传播也非常有必要，尤其是如今通讯工具发达，网络性实时传播、自发性、病毒式传播会有非常好的效果。”

■特别提醒

　　敬请期待顺德城市网稍后推出的活动专题报道！